RozaSad.Com

Тыква — является довольно полезным и распространенным овощем. Богата на клетчатку, витамины и другие питательные вещества. Относится к семейству Тыквенные. Культивируется в сельском хозяйстве и огородничестве в качестве пищевой или кормовой культуры.

Содержание

• Краткое описание.
• Сорта тыквы.
• Условия выращивания.
• Уход за растением.
• Полезные свойства тыквы.
• Сбор и хранение тыквы зимой.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

Тыква — овощное однолетнее растение, относящееся к семейству Тыквенные. Сорта тыквы могут быть как столовые, так и кормовые, лекарственные. Мякоть тыквы и семена содержат в себе много питательных веществ и витаминов, а также полезной для организма клетчатки. По внешнему виду и вкусовым качествам плоды могут отличаться друг от друга, в основном они крупные, хотя бывают и достаточно маленького размера, все зависит от сорта и его предназначения. Плоды тыквы могут быть как продолговатой, так и округлой формы, а также слегка приплюснутой и другими. Окраска тыквы разнообразна. Самые популярные сорта, широко выращиваемые садоводами на своем приусадебном участке, это тыква мускатная, тыква крупноплодная и тыква твердокорая.

СОРТА ТЫКВЫ

Свыше сказанного известно самых три популярных вида — это тыква крупноплодная, мускатная и твердокорая. Самые популярные сорта тыквы крупноплодной, то есть лекарственной: Крупноплодная — 1, Сорт Серая, Альтаир, Стофунтовая тыква и другие. Предназначение тыквы крупноплодной — это выращивание ради сельского хозяйства (кормовая), чтобы накормить рогатый скот, и для использования в пищу, для приготовления различных тыквенных блюд. Среди садоводов широким спросом пользуется тыква сорта Мускатная. Заметно отличается по своим вкусовым качествам. Мякоть данного сорта очень сочная и мягкая, ярко — оранжевого цвета. Тыква, в отличие от крупноплодной кормовой, небольших размеров грушевидной формы, я бы сказала маленькие. содержит витамины и другие макро, — и микроэлементы, очень питательна для организма человека. В садоводстве не меньшую популярность носят и другие сорта, такие как сорт Жемчужина Росси и Сорт Витаминная. Нередко тыквы достигают громадных размеров примерно до 7 — 10 килограмм.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Выращивание тыквы через рассаду.
Тыкву можно выращивать через рассаду и путем посадки непосредственно в открытый грунт. Посев семян на рассаду производят в конце марта — в начале апреля. Почвосмесь для посадки должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу. Семена высевают в специальные емкости и ставят на открытое место (на подоконник). При сильном затенение в доме необходимо использовать светодиодные лампы для дополнительного подсвечивания сеянцев, чтобы они не вытягивались. Рассаду, как правило, выращивают при температуре , которая варьируется от + 23 до + 26 градусов. При сильно низкой температуре семена прорасти могут, однако будут довольно слабыми и хилыми. По мере роста, конечно, сеянцы нужно пересадить в большие емкости. Для лучшего роста и развития рассаду следует дважды подкормить. После появления двух — трех пар настоящих листочков, необходимо произвести пересадку сеянцев в открытый грунт. Перед тем, как произвести пересадку рассады, сеянцы нужно закалить. Ежедневно на пару часов рассаду выносят во двор, предохраняя от попадания прямых солнечных лучей, избегая сквозняков. Такая процедура производится в течение одной — две недели, в зависимости от погодных условий вашего региона проживания. На постоянное место рассаду высаживают в мае — июне, после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков. Выкапывают лунки, почва должна быть рыхлой и плодородной, то есть легкой и питательной. Размещают сеянец в ямку, присыпают землей и обильно поливают тепло — летней водой, лучше дождевой, почву уплотняют рукой. Для лучшей приживаемости сеянцы необходимо притенить от палящего солнца и ветра. Можно сверху прикрыть верхушками от пластиковых бутылок либо бумажными колпаками. Посадку необходимо производить в утренние или вечерние часы, можно в пасмурную погоду.
Выращивание тыквы посевом семян непосредственно в открытый грунт.
Этот способ является самым быстрым, легким и надежным. Справится с ним даже начинающий садовод — любитель. Готовят почву для посадки. Заранее вносят перегной или хорошо перепревший коровий или конский навоз, древесную золу, а также комплексное минеральное удобрение Нитроаммофоску, в состав которого входят: азот, калий и фосфор. Все хорошо пролить водой и глубоко перекопать лопатой. Перед посадкой семена замачивают в теплой воде примерно на одни сутки. Для лучшей всхожести рекомендуется использовать свежий посадочный материал. Семена высевают в хорошо прогретую, увлажненную и рыхлую землю от + 10 до + 12 градусов. В сухом грунте всхожесть теряется, то есть заметно отстает. Народная примета гласит, что производить посадку следует не в яркую солнечную погоду, а в слегка притененное тучками небо. При этом всхожесть увеличивается в разы. При посадке также учитывают механический состав и кислотность грунта. В легкие песчаные почвы, как правило, семена заглубляют поглубже, в тяжелые плотные суглинки немного повыше. Один из способов посадки, конечно, чтобы избежать вымерзания сеянцев в период возвратных весенних заморозков, это высаживать семена на разную глубину. К примеру, на 5 — 6 см, и на 8 — 10 см. Такой тип посадки предохранит растение от вымерзания. Интервал между посевами должен составлять не менее одного метра, так как тыквенная надземная зеленая масса (стебли и листья) очень быстро разрастается в ширь, то есть по всему периметру на дальнем расстоянии. В подготовленные посадочные лунки размещают семена, хорошо поливают, сверху засыпают плодородным грунтом, почву мульчируют любым видом органики. Мульча предохранит растение от быстрого иссушения грунта, препятствует росту сорных трав. При благоприятных погодных условиях всхожесть семян очень быстра примерно на 6 — 8 день. Прореживать всходы сеянцев рекомендуется после появления двух — трех пар настоящих листочков.

УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ

• Уход за тыквами очень прост, не требует сложного ухода. Необходимо вовремя проводить полив, особенно молодых растюшек. Полив нужно проводить теплой отстоянной водой, желательно дождевой. Холодная вода категорически противопоказана, нельзя такое допускать.
• Почву после посадки замульчировать органическим видом мульчи. Использование мульчи избавит от частого рыхления и быстрого роста сорных трав.
• С большой осторожностью проводить своевременную прополку от сорняков и рыхление почвы.
• Для быстрого роста и хороших сборов урожая следует регулярно вносить подкормки минеральными и органическими удобрениями.
• Чтобы избежать излишнего загущения тыквенной ботвы, растения нужно вовремя пасынковать, то есть убирать все лишние листочки.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

У тыквы полезна не только сочная мякоть, но и сами семена. Тыквенные плоды содержать много питательных веществ, микро, — и макроэлементами, витамины и клетчатку. Тыкву в зависимости от сорта используют не только для приготовления изысканных кулинарных блюд, но как кормовую культуру для крупного рогатого скота, птицы. Особенно полезна при заболеваниях желудочно — кишечного тракта и других.

СБОР И ХРАНЕНИЕ ТЫКВЫ ЗИМОЙ

В конечных числах лета — в начале сентября начинают производить сбор урожая тыквы. Сроки поспевания и сбора урожая зависят как от сорта данной культура, так и от климатических условий вашего региона проживания. к примеру в регионе с более холодными погодными условиями, как правило, тыкву нужно собрать примерно в октябре, в первой либо во второй декаде. На Юге немного раньше, начиная с первого месяца осени. Существуют ранние сорта, которые поспевают в более ранние сроки, а также средне — поздние и поздние сорта. Как определить поспела или нет? Первая примета — это усыхание плодоножки, то есть хвостик должен быть полностью увядшим. Вторая — мякоть не продавливается, остается плотной. Чтобы овощи не загнили, необходимо правильно сорвать плоды. Как это правильно сделать? Тыкву удаляют с усохшей ботвы с плодоножкой. Собравшие с грядки тыквы размещают при комнатной температуре. К примеру, в доме или на кухне. Тыквы разлаживают прямо на полу под кроватью, под шкафом либо под столом. Плоды отличаются довольно продолжительным периодом хранения, до нового года. При должном хранении сроки увеличиваются и до самой весны.