RozaSad.Com
Сайт для садоводов. Все о растительном мире.
Свекла столовая. Фото с описанием. Сорта. Посадка, уход и хранение
Свекла столовая — садово — огородная культура, витаминная и полезная для организма человека. Является одним из самых востребоваемых овощей на грядке. Культивируется практически повсеместно. Растение легкое в уходе и неприхотливое в выращивании. Самые урожайные сорта: сорт свеклы Мулатка, сорт свеклы Цилиндра и др.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Уход за растением.
- Подготовка семян к посадке.
- Посадка.
- Сбор урожая.
- Условия хранения.
- Свекла столовая в кулинарии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Свекла столовая — двулетнее овощное растение. В первый год наращивается надземная розетка зеленых листьев и корнеплод. на второй год растение завязывает и дает семена для размножения. В зависимости от сортовой принадлежности корнеплоды свеклы столовой бывают как гладкой цилиндрической, так и округлой формы, довольно крупные. Мякоть внутри плотная и сочная, темновато — бардового цвета. Свекла очень ценится за свои высокие вкусовые качества. Листья большие, зеленой окраски, вся листовая пластина пронизана красноватыми жилками. По срокам поспевания могут быть как среднеспелыми, так и позднеспелыми сортами. Чтобы собрать домашние семена со свеклы, весной высаживают в открытый грунт прошлогодние проросшие корнеплоды. Осенью собирают созревшие семена.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Свекла столовая — любит много света, посадку необходимо производить на открытом солнцем участке. Растение является холодостойким растением. Всходы прекрасно прорастают при низкой температуре, которая колеблется в районе + 4 градусов. Взрослые корнеплоды способны выдержать морозец до от — 1 до — 3 градусов. Однако малейшие возвратные весенние ночные заморозки могут полностью погубить недавно взошедшие всходы. Барьер температуры для нормального развития и роста свеклы должен варьироваться в пределах нормы от + 15 до + 25 градусов. Резкое похолодание во время роста может спровоцировать развитие цветочных стрелок в первый год жизни. Для обильного плодоношения свеклу высаживают на окультуренные почвы, заранее удобренные органикой. Под вспашку или перекопку почвы с осени вносят много органики (перепревший навоз, перегной, компост, древесная зола), минеральные удобрения, такие как аммиачная селитра и двойной суперфосфат калия. За зиму земля осядет и напитается питательными веществами.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСАДКЕ
Семена высаживают на грядки как в сухом, так и в замоченном виде. К примеру, за сутки до посадки, как правило, семена погружают в теплую воду. Далее размещают на 24 — 48 часов в марлю и на теплое место, можно к батареи. Такие условия спровоцируют быстрое проклевывание семян.
ПОСАДКА
Посев производят в почву, прогретую до + 8 градусов. Примерно, в апреле месяце. Всходы появляться через пару — тройку недель. В земле делают бороздки и высевают семена. Глубина заделки семени в почву до 5 см.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Уход за растение не составляет тяжелого труда. Необходимо производить регулярную прополку междурядий и удаление сорных трав. Чтобы на раннем этапе роста, конечно, сорняки не забили молодые всходы свеклы.
- Свекла не терпит излишней густоты на грядках. Первое прореживание следует производить сразу после появления первых трех — четырех настоящих листа. Интервал между всходами не должен превышать 5 см. Второе прореживание проводится в более подросшем состоянии корнеплода (до 3 — 4 см). Расстояние между растения составляет не более 10 см.
- Чтобы добиться хорошего сбора урожая нужно регулярно растения удобрять, вносить как минеральные, так и органические удобрения. Особенно если была произведена посадка в бедные и скудные почвы. Во время первого прореживания свеклу можно подкормить азотом и калием, вторая подкормка на втором этапе — внести органику. В период молодых всходов можно использовать органическое калийное удобрение, такое как зола. Древесная зола не только удобрит растения, но и обеззаразит почву. На раннем этапе всходов сеянцы свеклы частенько поражает клещ. Для этих целей и используется дезинфектор почвы. Грядки со свеклой сверху посыпают золой.
- От всех сосущих и грызущих можно использовать акарициды и инсектициды. От клеща на сельскохозяйственных культурах рекомендуется произвести обработку препаратами акарицидами.
СБОР УРОЖАЯ
Сбор урожая свеклы столовой производят осенью — в октябре. Нужно успеть собрать урожай да наступления стойких отрицательных температур.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
После выкопки свеклу столовую хорошо просушивают в слегка затененном месте. Ботву обрезают на высоте два сантиметра от корнеплода. Размещают в ящики с песком. В таком состоянии корнеплоды лучше хранятся в зимний период времени. Ящики со свеклой отправляют на хранение в подвал или погреб. В помещении, где хранятся овощи, должна поддерживаться стабильная температура и влажность воздуха.
СВЕКЛА СТОЛОВАЯ В КУЛИНАРИИ
Свекла столовая используется как в свежем, так и в замороженном виде, широко используется для консервирования. Например, при заготовке приправы для борща, в состав которой входит свекла, как один из основных ингредиентов. Свекла очень питательна, ценится за свои высокие вкусовые качества. Используется при многих хронических заболеваниях.
Морковь. Фото с описанием. Урожайные сорта. Посадка, уход и хранение
Морковь — садово — огородная культура, очень витаминная и полезная для организма человека. Ценится за свои высокие вкусовые качества. На сегодня выведено великое множество высокоурожайных морозостойких сортов моркови, таких как сорт Шантане, сорт Каротель, сорт Осенняя Королева и др. Данные сорта имеют прекрасную лежкость в период зимнего хранения.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Подготовка семян к посадке.
- Посадка.
- Уход за растением.
- Сбор урожая.
- Условия хранения.
- Морковь в кулинарии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Морковь — овощная культура, широко используемая в нашем отечественном садовом огородничестве. Корнеплоды большие, ровные и гладкие, имеют коническую форму, насыщенно — оранжевого цвета, могут быть как тупоконечные, так и остроконечные, длинные и не очень длинные. Форма моркови зависит от сортовой принадлежности. Мякоть внутри нежная, сочная и мягкая. Содержит в себе каротин и сахар. Листья зеленого цвета, резные, ажурные. Сроки созревания варьируются примерно от 70 до 120 дней, созревание зависит от данного сорта (среднеспелые, позднеспелые).
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Морковь — растение морозостойкое. Высевают семена в начале апреля — мая. Сроки посева зависят от погодных условий вашего региона проживания. И могут быть немного сдвинуты по времени. Морковь хорошо растет на рыхлой и плодородной почве, по своему составу подходит чернозем и суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией. Не подходят тяжелые глинистые и легкие песчаные грунты с шибко кислой реакцией. Место посадки должно быть солнечным. Не рекомендуется производить посадку в полную тень. Для лучшего плодоношения грядки следует подготовить с осени, хорошо удобрить, внести органику и комплекс минеральных удобрений. В почву добавляют компост, перегной либо хорошо перепревший коровий или конский навоз, можно использовать минеральные удобрения, содержащие азот, калий и фосфор, такие как аммиачная селитра, мочевина, двойной суперфосфат калия. Количество удобрения на один квадратный метр указано на упаковке. Далее почву перекапывают на штык лопаты или производят вспашку. Грунты с высокой кислотностью раскисляют, дополнительно вносят древесную золу или доломитовую муку, мел. Зола является калийным удобрением и отличным дезинфектором почвы.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСАДКЕ
Посев моркови на грядки можно произвести как сухими, так и семенами, выдержанными на одни сутки в воде. Данная процедура производится для лучшей всхожести. Семена замачивают на 24 часа в теплой водичке. Для обеззараживания в воду можно добавить раствор перманганата калия. После вымачивания семена подсушивают и высаживают в открытый грунт.
ПОСАДКА
Делают неглубокие лунки и посыпают золой. Глубина заделки семени в почву примерно на один или два сантиметра. Ширина междурядий составляет около 25 — 35 см, не более. После появления первых двух — трех настоящих листов, как правило, морковку прореживают. Нельзя допускать излишней густоты. Морковь плохо растет, корнеплоды достаточно мелкие и невзрачные.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Морковь не любит густоты, засухи и пересушивание почвы. В знойную жару рекомендуется производить регулярный полив грядок с морковью.
- Во время вегетационного периода рекомендовано всходы моркови проредить от излишней густоты. Это делается для того, чтобы добиться высокого урожая корнеплодов моркови.
- Грядки с морковью необходимо удобрять, особенно если была произведена посадка в заранее бедные неподготовленные и неудобренные почвы. К примеру, древесная зола — отличное калийное удобрение, от нее корнеплоды становятся более крупными. Начиная с периода всходов еженедельно посыпают грядки золой. Как правило, перед тем как произвести полив.
- Своевременное рыхление почвы после полива и естественных осадков.
- Удаление сорных трав.
СБОР УРОЖАЯ
Сбор урожая производят осенью — в сентябре — октябре. Нужно успеть собрать корнеплоды моркови до начала заморозков в вашем регионе.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Морковь выкапывают или выдергивают с открытого грунта так, чтобы не травмировать кончики корнеплодов. Небольшая рекомендация, если на вашем участке тяжелые глинистые почвы, как правило, рекомендуется использовать не длинные сорта моркови, такие как Шантане и Каротель. Характеристики данного сорта указывают на то, что эти корнеплоды неплохо выдергиваются с грунта, по форме не длинные и прекрасно хранятся в зиму. Хранят морковь в прохладном вентилируемом помещении (подвал, погреб), где поддерживается стабильная температура и влажность воздуха. Во влажном и мало проветриваемом погребе корнеплоды портятся, попросту заболеют, сгниют. За неимением подвала или погреба также можно хранить на нижней полке холодильника или на лоджии в затененном месте. После выкопки грязную морковь моют в проточной воде, хорошо просушивают, далее размещают в ящики с речным песком. Второй способ хранения — корнеплоды пакуют в полиэтиленовые пакеты, в которых делают продыхи. Для этих целей можно использовать мусорные черные пакеты. Пакеты и ящики с морковью размещают в подвал. В течении всего зимнего периода периодически проводят ревизию, осматривают в каком состоянии находятся корнеплоды.
МОРКОВЬ В КУЛИНАРИИ
Корнеплоды моркови используются как в свежем виде, так и для засолки, консервирования. Овощ очень полезен, содержит в себе большое количество каротина и сахара, а также другие питательные вещества. Назначают больным с заболеваниями крови, такими как анемия. Поднимает гемоглобин. Витаминные салаты полезны при заболеваниях желудочно — кишечного тракта, авитоминозом.
Патиссон в открытом грунте. Условия выращивания, уход
Патиссон — садово — огородная травянистая культура, витаминный и диетический овощ. К большому сожаление не очень распространено растение, мало выращивается на садовых грядках в отличие от кабачка. Обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Подготовка семян к посадке.
- Как закалить рассаду перед высадкой в грунт.
- Уход за растением.
- Сбор урожая.
- Патиссон в кулинарии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Патиссон — овощная культура кустовой или полукустовой формы. Цветет яркими желтыми цветками. Имеет мелкие беловатого, желтоватого, темновато — зеленого либо фиолетового цвета плоды в виде тарелочной формы с зубчато — округлыми краями. В период плодоношения патиссон меняет окраску с белого, становится светловато — салатным. На кусте большие темновато — зеленого цвета шершавые жесткие листья. По срокам плодоношения бывают скороспелыми и среднеспелыми. Отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Легкий в уходе и неприхотлив в выращивании.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Патиссон выращивают через рассаду либо посадкой семян непосредственно в отрытый грунт. Патиссон любит много света и тепла, а также полив и рыхлую и плодородную почву. Растение выращивают через рассаду либо посевом семян непосредственно в открытый грунт. Для быстрого плодоношения рассаду кабачков высаживают в теплицы, парники под пленкой. Готовят грядки, сверху ставят металлические дуги, накрывают пленкой. Сроки посева семян в открытый грунт зависят от погодных условий вашего региона проживания, и могут быть сдвинуты немного по времени. Как правило, рекомендуется производить посев кабачков, когда земля хорошо прогреется. К примеру, в южных регионах — середина апреля или в первых числах мая, в холодных районах — середина либо конечные числа мая, начало июня. Для раннего плодоношения патиссон выращивают рассадным способом. Высев семян на рассаду в апреле месяце. Посадка рассады в теплицы и парники — середина мая.
Почва для посадки должна быть рыхлой и плодородной, хорошо удобренной органикой. Патиссоны прекрасно растут на суглинке и черноземе. Не рекомендуется посадка в шибко кислый грунт. Для лучшего плодоношения рекомендуется проводить севооборот грядок с овощными культурами (сидераты, картофель, редис, горошек, морковь и лук). На какую глубину высаживают семена? Глубина заделки семена в почву зависит от механического состава грунта. В легкие почвы заделывают на глубину около 5 — 6 см, в более тяжелые сажают повыше. В почве делают посадочную лунку и размещают по два семечка в ней, сверху присыпают землей. Интервал между гнездами составляет примерно 80 см. Рассаду высаживают в пасмурные дни, а также в утренние или вечерние часы. В обеденное знойное время посадка запрещается.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСАДКЕ
Семена к посадке нужно подготовить. Примерно, за день или сутки до высадки рекомендуется семена подержать в теплой воде, чтобы внутрисеменная почка пробудилась и дала толчок к дальнейшему вегетационному развитию. Чтобы предотвратить различные заболевания, необходимо семена разместить на 15 — 20 минут в любом растворе биологического или химического фунгицида для обеззараживания. В этих целях можно использовать препарат Максим, фундазол, фитоспорин. После протравливания, как правило, семя промывают под струей теплой проточной воды, немного просушивают и высаживают.
КАК ЗАКАЛИТЬ РАССАДУ ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ В ГРУНТ
Перед высадкой в открытый грунт рассаду следует адаптировать к неблагоприятным условиям внешней среды. Ежедневно в течение двух недель посадочный материал выносят во двор. Размещают в защищенном от ветра месте, избегая прямого попадания прямых солнечных лучей. После закалки рассаду высаживают на заранее подготовленные грядки. Грядки под посадку рекомендуется подготовить с осени.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- После посадки рассаду хорошо полить теплой водой, можно дождевой. Температура воды колеблется от + 22 градусов до + 34 градусов по Цельсию. Не рекомендовано производить полив холодной водой. Во время плодоношения полив проводят в утренние часы. Поливают один раз в два — три дня.
- После полива и естественных осадков рекомендуется легкое рыхление почвы, чтобы не образовывалась корка. Однако рыхлить почву нужно с большой осторожностью, чтобы не травмировать корневую систему.
- Прополка от сорных трав.
- После посадки растения можно замульчировать любым видом органической мульчи. Использование мульчи предохранит растения от быстрого роста сорняков, а также избавит от частых поливов.
- Чтобы избежать излишней густоты кроны, как правило, из середины куста рекомендуется удалить два — три листа. Эта процедура делается в период плодоношения.
СБОР УРОЖАЯ
При должном уходе растение обильно плодоносит. Патиссон плодоносит летом и осенью. Во время биологической спелости кожура становится более жесткой, то есть грубой на ощупь, меняется цвет патиссона. Плоды белого цвета приобретают светло — салатный окрас. Патиссон довольно плодовит, как правило, с одного куста можно собрать более десяти килограмм. Сбор урожая два — три раза в неделю. Для сбора домашних семян патиссон доводят до слишком зрелого состояния.
ПАТИССОН В КУЛИНАРИИ
Патиссон — витаминный овощ. Используется в кулинарии, как диетическое продукт. Содержит много клетчатки и другие полезные вещества. Используется как в свежем, так и в замороженном виде. Пригоден для консервирования и других кулинарных изысков. Применяется для профилактики желудочно — кишечных заболеваний, а также при хронических болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии.
Кабачки в открытом грунте. Секреты выращивания
Кабачок — болезнеустойчивая урожайная культура. Легкая в уходе и неприхотливая в выращивании. Культивируется на каждом садовом участке. На сегодня выведено великое множество новых сортов, широко применяемых в нашем огородничестве. В отличие от огурцов является более устойчивой культурой ко всем грибковым болезням.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Подготовка семян к посадке.
- Как закалить рассаду перед высадкой в грунт.
- Уход за растением.
- Сбор урожая.
- Кабачки в кулинарии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Кабачок — овощная культура. По своему сроку созревания могут быть как скороспелыми, так и среднеспелыми сортами. Кабачок имеет довольно крупный, гладкий цилиндрический плод, бледновато — зеленого, темновато — зеленого и оранжевого окраса. Плети длинные с крупными шершавыми, насыщенно — зеленого цвета листьями. Растение бывают как кустовой, так и ползучей формы.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Кабачок — садово — огородная культура, которая хорошо растет на открытом солнечном участке. В легкой полутени растение также будет плодоносить, но не так обильно. В полной тени кабачок плодоносит плохо. Любит полив и мульчирование почвы после посадки. Растение выращивают через рассаду либо посевом семян непосредственно в открытый грунт. Для быстрого плодоношения рассаду кабачков высаживают в теплицы, парники под пленкой. Готовят грядки, сверху ставят металлические дуги, накрывают пленкой. Сроки посева семян в открытый грунт зависят от климатических условий вашего региона проживания, и могут быть сдвинуты немного по времени. Как правило, рекомендуется производить посев кабачков, когда земля хорошо прогреется. К примеру, в южных регионах — в первых числах мая, в северных районах — середина и конечные числа мая, начало июня. Для раннего плодоношения следует кабачки выращивать исключительно рассадным способом. Высев семян на рассаду в апреле месяце. Посадка рассады в теплицы и парники — середина мая. Почва для посадки должна быть рыхлой и плодородной, мягкой и питательной, хорошо удобренной органикой. Грядки для посадки можно подготовить с осени. Глубина заделки семена в почву зависит от механического состава грунта. В легкие почвы заделывают на глубину около 5 — 6 см, в более тяжелые до 4 см. В почве делают лунку и размещают по два семечка в ней, сверху присыпают землей. Интервал между посадочными гнездами составляет около 70 — 80 см (в зависимости от сорта). Рассаду высаживают в пасмурные дни, а также в утренние или вечерние часы.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСАДКЕ
Семена к посадке нужно подготовить. Примерно, за день или сутки до высадки рекомендуется семена подержать в теплой воде, чтобы внутрисеменная почка пробудилась и дала толчок к дальнейшему вегетационному развитию. Чтобы предотвратить различные заболевания, необходимо семена разместить на 15 — 20 минут в любом растворе биологического или химического фунгицида для обеззараживания. В этих целях можно использовать препарат Максим, фундазол, фитоспорин. Разведение препарата на упаковке. Также семена можно замочить в растворе марганцовки. После протравливания семя промывают под струей теплой проточной воды, просушивают и высаживают.
КАК ЗАКАЛИТЬ РАССАДУ ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ В ГРУНТ
Перед высадкой в открытый грунт сеянцы рассады нужно закалить. Для лучшей приживаемости рассада должна адаптироваться к условиям внешней среды. Ежедневно в течение 10 — 14 дней рассаду выносят во двор. Размещают в легкой полутени, хорошо защищенном от ветра месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. После закалки рассаду высаживают на постоянное место.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- После посадки рассаду хорошо полить теплой отстоянной водой, можно дождевой. Температура воды варьируется от + 22 градусов до + 34 градусов по Цельсию. Не рекомендовано производить полив холодной водой. Во время плодоношения полив производят в утренние часы. Поливают один раз в два — три дня.
- После полива и естественных осадков рекомендуется рыхление почвы, чтобы не образовывалась корка.
- После посадки растения можно замульчировать любым видом органической мульчи. использование мульчи предохранит растения от быстрого пересыхания грунта, а также избавит от частых поливов.
- Чтобы избежать излишней густоты, для лучшей вентиляции, как правило, из середины куста рекомендуется удалить два — три листа. Эта процедура делается в период обильного плодоношения кабачков.
СБОР УРОЖАЯ
При должном уходе растение обильно плодоносит. Кабачок плодоносит летом и осенью. Сроки плодоношения зависят от сорта. С одного куста можно собрать до десяти (и более) килограмм кабаков. Сбор урожая необходимо производить до двух — трех раз в неделю.
КАБАЧКИ В КУЛИНАРИИ
Кабачок — довольно ценная витаминная культура. Используется как диетическое блюдо. Содержит много клетчатки и другие питательные вещества полезные для организма человека. Используется как в свежем, так и в замороженном виде. Пригодны для консервирования и других кулинарных изысков. На сегодня с кабаков можно приготовить много кулинарных блюд (жареных, вареных, пареных и др.).
Канны. Как размножить делением корневого клубня. Проращивание клубней
Канна — многолетнее теплолюбивое клубневое растение, относящееся к семейству Канновые. Всего насчитывается около 50 видов. Природный ареал обитания — тропический и субтропический климат. Канны, как и георгины не зимуют в открытом грунте. Весной с приходом стойких положительных температур растение высаживают в открытый грунт. Сроки посадки варьируются, как правило, зависят от климатических условий вашего региона проживания. К примеру, в мае — июне, когда земля хорошо прогреется и минует угроза возвратных весенних ночных заморозков. Но с приходом осенних холодов растение выкапывают, дальнейшее хранение в помещении. Размножить канны можно двумя споcобоми, а именно семенами и делением корневого клубня. Семенной способ размножения широко используется селекционерами — ботаниками при выведении новых сортов. Делением корневых клубней занимаются садоводы.
РАЗМНОЖЕНИЕ ДЕЛЕНИЕМ КОРНЕВОГО КЛУБНЯ
Деление корневого клубня необходимо производить чистым и довольно острым инструментом. Вначале следует очистить клубни от остатков земли, затем удалить все подгнившие места. Рекомендуется произвести деление так, чтобы на каждой части — деленке сохранялась ростовая почка, если две почки находятся рядом, то оставляют обе. После деления все срезы необходимо обработать от попадания инфекции, произвести дезинфекцию. Например, присыпать древесной золой. Древесная зола является не только калийным удобрением, но и отличным дезинфектором.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРОРАЩИВАНИЯ КЛУБНЕЙ
Перед посадкой в грунт клубни необходимо прорастить, как это правильно сделать? Высаживают в любые емкости. Это могут быть деревянные ящички, цветочные горшочки, обрезанные пластиковые бутылки и др.). В днище любого контейнера должны быть дренажные отверстия для стока воды. Сажают в легкий и рыхлый субстрат, можно использовать речной песок. Деленки заглубляют в почву не очень глубоко, так чтобы корневая шейка оставались сверху, то есть на поверхности. После посадки пролить теплой отстоянной водой, далее оставить на проращивание в доме при комнатной температуре. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе. Растение поливают, но не заливают. Нельзя разводить грязь. Примерно, один раз в десять дней рекомендуется пролить слабым раствором марганцовки или фитоспорина. Такой полив необходим для обеззараживания почвы. Фитоспорин — биологический фунгицид, который широко используется в садоводстве и огородничестве. Проращивание корневых клубней начнется через пару — тройку недель после посадки.
Тархун (Эстрагон). Описание. Фото растения. Выращивание, уход, размножение. Полезные свойства
Тархун, или Эстрагон — травянистый многолетник из семейства Астровые, род Полынь. Растение относится к пряно — ароматическим культурам. Эстрагон широко популярен в странах Европы и Азии. Растение легкое в уходе и неприхотливое в выращивании.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Пересадка и деление куста.
- Посев семян в открытый грунт.
- Уход за растением.
- Размножение.
- Сбор урожая на зиму.
- Как подготовить тархун к зиме.
- Болезни и вредители.
- Тархун в кулинариии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Тархун (эстрагон) — пряное растение высотой от одного метра до полутора метров. Имеет центральный ствол и множество боковых стеблей. Корневая система хорошо развита, с годами одревесневает. На стеблях располагаются удлиненно — продолговатые цельные листья, темновато зеленого цвета. Листья съедобны, обладают сильным ароматом — аниса. Цветет мелкими цветочками желтого цвета, которые собранные в соцветия — метелки. Цветение приходится на конец лета — начало осени. После цветения формируются семена темновато — буроватого цвета.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Место для посадки должно быть солнечным, но растение с легкостью и выдерживает и легкую полутень. К примеру, посадка под ажурной кроной плодовых деревьев. Почва для посадки должна быть легкой и воздухопроницаемой. Не рекомендуется посадка в низины и заболоченные места. Для лучшего роста и развития необходимо разместить дренаж. По своей кислотности противопоказаны грунты с кислой и шибко кислой средой. Для раскисления следует внести доломитовую или известняковую муку, можно мел. Перед посадкой почву рекомендуется перекопать глубиной на штык лопаты, удалить сорняки и внести древесную золу, калийное и фосфорное минеральное удобрение, перегной либо компост. Зола — отличное калийное удобрение, дезинфектор почвы от всех грибковых болезней.
ПЕРЕСАДКА И ДЕЛЕНИЕ КУСТА
Экстрагон относится к растениям — долгожителям. На одном и том же месте может произрастать до пятнадцати, и более лет. Рекомендуется деление старых кустов в возрасте пяти лет, так называемая омолаживающая пересадка. Лопатой выкапывают растение, делят на части с корневищем. В каждой части должны быть одна — две ростовые почки.
ПОСЕВ СЕМЯН В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
Посев семян в отрытый грунт производят как поздней осенью (подзимний посев), так и ранней весной. Тархун — растение холодостойкое, выдерживает возвратные весенние ночные заморозки. Выкапывают посадочную бороздку, почву увлажняют, сеют семена. Для дополнительного распределения семян на грядках можно добавить мелкий песок либо манку (крупа). Всхожесть семян через пару — тройку недель. После появления первых двух — трех настоящих листа, необходимо сеянцы проредить. Интервал между растениями должен составлять около 10 см друг от друга. Хотя тархун и относится к морозостойким культурам, но с приходом весенних заморозков может слегка пострадать, особенно если вы проживаете в регионе с холодными климатическими условиями. Чтобы себя обезопасить, можно на грядки можно поставить металлические дуги и накрыть полиэтиленовой пленкой или лутрасилом. На день снимать.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Тархун (Экстрагон) можно размножить семенами и делением корневища на части. Семенной способ размножения может производиться как посевом в открытый грунт (весной и осенью под зиму), так и выращиванием через рассаду. Посевы в открытый грунт проводят, как правило, на Юге. В северных широтах выращивается исключительно рассадным способом.
СБОР УРОЖАЯ НА ЗИМУ
Стебли тархуна полностью срезают до начала цветения. Именно в этот период они сочнее и мягче, приятны на вкус, абсолютно без горечи. Также можно собрать урожай и менее другим способом, а именно на протяжении всей вегетации срезать молодые стебли, оставляя на кусте побеги высотой до 10 — 15 см.
КАК ПОДГОТОВИТЬ ТАРХУН К ЗИМЕ
Стебли тархуна срезают, отделят листики, моют. Раскладывают на поверхности плотной бумаги. Сушку проводят в защищенном от прямого попадания солнечного света. Помещение должно быть хорошо проветриваемым. После сушки сырье размещают в плотные емкости, можно в стеклянные банки. Сверху закрывают крышкой. Хранят в кухонном шкафу.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Тархун может заболевать, поражаться ржавчиной. Его могут атаковать тля и долгоносик. Иногда случается так, что куст заболевает или поражается вредителями, стебли начинают увядать, желтеть, если ничего не предпринять, то растение погибает. Куст рекомендуется срезать на пень, оставшееся растение обработать, произвести опрыскивание фунгицидами и инсектицидами. Фунгицидные препараты: медный купорос, Абига — Пик, Скор и др. Инсектицидные средства: Конфидор, Командор, Искра, Актара, Актеллик и др.
ТАРХУН В КУЛИНАРИИ
Тархун можно применять как в свежем, замороженном, так и высушенном виде. Тархун, или Эстрагон культивируется в наших садах в виде пряности. Его используют как приправу к блюдам из мяса, а также к различным солениям.
Черешня. Описание. Виды. Фото растения. Выращивание, посадка, уход, обрезка, размножение
Черешня — плодовое дерево, относящееся к семейству Розоцветные, род Слива. Растение южное и теплолюбивое в отличие от вишни, которая более морозостойкая. В северном регионе рекомендуется производить посадку исключительно районированных сортов, приспособленных к местному холодному климату. Южные сорта, растущие в жарком климате летом и мягкой зимой погибнут в сильно морозные зимы. Плоды сочные и сладкие на вкус. В южном районе это дерево произрастает на каждом садовом участке. Невозможно представить плодового сада без черешни различных сортов.
Содержание
- Краткое описание.
- Черевишня или Дюк.
- В чем отличие черешни от вишни.
- Условия выращивания.
- Сроки посадки черешни.
- Выбор саженца для посадки.
- Посадка.
- Уход за растением.
- Подкормки.
- Обрезка.
- Болезни и вредители. Как бороться?
- Как черешня зимует.
- Полезные свойства черешни.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Черешня — древесно — плодовое растение, которое во взрослом виде достигает до десяти метров высотой. Имеет слегка продолговатую крону, напоминающую форму конуса или яйца. Основные ветви на черешни удлиненные, на которых и располагаются более укороченные побеги. Кора на молодых деревцах более светлая в отличие от взрослых экземпляров растения. Сверху пронизана полосами с многочисленными темноватыми бугорками небольшого размера. Корневая система хорошо развита, во взрослом состоянии располагается в основном, в горизонтальном направлении, хотя при благоприятных условиях внешней среды может достигать до двух метров глубиной. Почки на черешни трех разновидностей — это почки располагающиеся на плодовых побегах, вторые — на ростовых побегах и третьи — смешанного типа. Листовая пластина заостренной, продолговато — яйцевидной формы, насыщенного зеленого цвета, пронизана жилками. Соцветия состоят из цветков двух типов, белоснежного цвета. Цветение начинается примерно за одну — две недели до начала появления листьев. После цветения завязываются съедобные плоды — костянки с сочным околоплодником снаружи. Ягодные плоды различного цвета и формы, от насыщенных и темных до бледновато — желтых тонов. Сроки поспевания зависят от сорта черешни. Могут быть как раннего, так и среднепозднего, а также позднего срока созревания. Плоды сочные, сладкие и кисло — сладкие на вкус. Очень ценятся садоводами за прекрасные вкусовые качества. Размножить черешню можно семенами, черенками и, конечно, прививкой. Прививку делают на вишню.
ЧЕРЕВИШНЯ ИЛИ ДЮК
Что такое черевишня? Дюк — это и есть черевишня. Селекционеры путем скрещивания вывели гибрид двух плодово — древесных растений, а именно вишни и черешни. Вкусовые качества черевишни не заставляют желать лучшего. На вкус почти как черешня, сочные, кисло — сладкие внутри. И самое главное морозостойкость намного выше черешни. Растение с легкостью можно высаживать и в более холодных климатических условиях. Единственным недостатком является самоплодность растения. Как правило, для его опыления необходимо в саду произвести посадку как минимум пару деревьев черешни и вишни.
В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ЧЕРЕШНИ ОТ ВИШНИ
- Кора черешни более светлая в отличие от вишни. Она может быть как серебристого, так и коричневатого цвета с красноватым отливом. Кора вишни темного цвета.
- Листья у черешни более продолговатые, эллиптической формы, большие.
- Ягодные плоды вишни с кислинкой внутри, а также с более тонкой кожицей, намного сочнее и мягче внутри, мякоть красного цвета. Плоды черешни более крупные, стенки кожицы намного плотнее, мякоть светлого цвета, но достаточно сладкая на вкус.
- Черешни произрастает исключительно в виде дерева, вишня может расти как кустом, так и деревом.
- Черешня — дерево южное, теплолюбивое. Вишня отличается большей холодостойкостью и выносливостью.
СРОКИ ПОСАДКИ ЧЕРЕШНИ
Сроки посадки теплолюбивой черешни зависят от погодных условий вашего региона проживания. В теплом южном районе саженцы высаживают в осенние сроки, а именно в — октябре — ноябре. Самое главное нужно успеть посадить так, чтобы корневая система успела хорошо укорениться до прихода стойких холодов, пока земля не промерзла. На нашем садовом участке саженцы черешни были высажены в середине теплого декабря, температура позволяла. Саженцы прекрасно прижились, растут, цветут, обильно плодоносят. Однако в холодном регионе рекомендуется производить посадку весной. Растение, высаженное в весенние сроки, как правило, в течение полугода прекрасно укорениться, корневая система нарастет и деревце немного прибавит в росте.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Производить посадку черешни необходимо на открытом солнцем участке, где много солнечного света и тепла. Прекрасно подходит южная или юго — западная экспозиция сада. Место посадки должно быть защищенным от холодного северного ветра и сквозняков. Корневая система черешни уходит глубоко вертикально вниз, практически на два метра, особенно в южном регионе. Высокое залегание грунтовых вод неблагоприятно влияет на развитие растения. Пока деревце молодое, оно растет. Но с годами корневая система уходит вглубь и дерево погубит. Высаживать черешню в низины, солончаки и заболоченную местность категорически противопоказано. Длительное подтопление корневой системы пагубно влияет на растение. При посадке на более влажном грунте делают высокий дренаж. Почва для посадки должна быть плодородной и рыхлой, то есть питательной и мягкой, хорошо удобренной органикой, а также пропускать влагу и воздух. По своему механическому составу подходит чернозем и суглинок. Не рекомендуется высаживать в тяжелые глинистые почвы и чистый песок. Противопоказаны почвы с шибко кислой средой. Для раскисления грунта рекомендуется внести доломитовую муку. Чтобы дождаться обильного плодоношения следует на участке посадить пару деревцев. Сроки цветения которых совпадают по времени. Если на соседнем участке произрастают плодовые деревья семейства Розовые, такие как вишни и черешни, для опыления этого будет достаточно.
ВЫБОР САЖЕНЦА ДЛЯ ПОСАДКИ
Чтобы дерево хорошо плодоносило и радовало нас хорошими сборами урожая, необходимо выбирать только районированные сорта, которые приспособлены к климатическим условиям вашего региона проживания. Для лучшей приживаемости рекомендуется приобретать саженцы молодые, а именно одно, — или двухлетнего возраста. Приживаемость трехлетних деревцев становится ниже. Саженец должен иметь развитую корневую систему и свежие почки, корни не должны быть пересушены.
ПОДГОТОВКА САЖЕНЦА К ПОСАДКЕ
Сухие корешки и центральный корень перед посадкой немного подрезают. Саженец замачивают как минимум на пару часов в воде со стимулятором роста (корневин). Для вымачивания корневой системы можно замочить на одни сутки.
ПОСАДКА
При весенней посадке посадочную яму следует подготовить с осени. Чтобы субстрат успел хорошо уплотниться. При посадке осенью яму выкапывают за пару недель до посадки, заправляют. Яма должна быть широкой и глубокой. Размер посадочной ямы зависит от механического состава почвы. Выкапывают яму для посадки, верхний слой плодородного грунта складывают по одну сторону, нижний не плодородный по другую. На дно размещают дренаж (битый кирпич, щебень, гравий). Готовят почвосмесь для посадки: вносят до десяти килограмм конского или хорошо перепревшего навоза, можно навоз заменить перегноем, добавляют калийное удобрение 50 грамм и суперфосфат 200 грамм. Все хорошо смешать с плодородным грунтом. Сернокислый калий можно заменить древесной золой. Древесная зола не только калийное удобрение, но и отличный дезинфектор почвы. Землю насыпают холмиком. Размещают саженец в яму и засыпают питательной землей. Сверху делают бороздку и обильно поливают, до двух — трех ведер под одно растение. Ждут когда вода впитается и земля немного осядет, засыпают дальше и мульчируют почву любым видом видом органической мульчи. Саженец подвязывают к опоре, то есть фиксируют саженец, чтобы сильные порывы ветра не трепали саженец.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Полив черешни три раза за сезон.
Первый полив проводится в период цветения. Второй полив — середина лета. Третий полив — подзимний полив. - После посадки саженец рекомендуется замульчировать, особенно если вы живете в южном регионе.
- Прополка от сорных трав приствольного круга растения.
- После полива и естественных осадков обязательное рыхление почвы. использование мульчи избавит вас от частого рыхления грунта. А также будет препятствовать росту сорных трав.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ КАК БОРОТЬСЯ?
Болезни черешни: монилиоз — этой болезнью болеют все косточковые культуры. Различные пятнистости, ржавчина листьев и др. Ранней весной и поздней осенью все плодовые деревья, а черешня не есть исключением, проводят в профилактических целях обработку от всех садовых вредителей и грибковых болезней. Используют фунгициды и инсектициды. Можно использовать медьсодержащие препараты, такие как медный купорос, Бордосская смесь, Скор и др. От всех сосущих и грызущих: препараты Актеллик, Актара, Конфидор, БИ — 58, Искра и др. Опрыскивают не только крону дерева и ствол, но и почву в районе приствольного круга. После такой обработки шансов на перезимовку личинок не остается, они погибают. Если дерево заболело, срочно проводят лечение, опрыскивание ствола и кроны в два — три этапа до полного исчезновения признаков заболевания. Вредители такие как: вишневая муха и тля, долгоносик, гусеница и др. Опрыскивание инсектицидными препаратами. Опрыскивание проводят в утренние или вечерние часы в сухую и безветренную погоду, соблюдая все правила безопасности (перчатки и маска).
ПОДКОРМКИ
Черешни необходимо подкормить в течении всего сезона. Первый раз удобряют ранней весной, пока не пробудились почки, вносят азот. можно использовать органику или минеральное удобрение, содержащее азот. Вторая подкормка — в конце весны, вносят калийные и фосфорные удобрения. Во второй половине лета, ближе к осени, используют осенние фосфорно — калийные удобрения. Азот прекращают использовать, чтобы не вызвать усиленную вегетацию осенью. Вносить подкормки минеральными и органическими удобрения рекомендуется с четырехлетнего возраста.
ОБРЕЗКА
Ранней весной, до начала вегетационного периода, необходимо производить санитарную обрезку после зимы. Сроки обрезки зависят от вашего региона проживания и могут быть сдвинуты немного по времени, главное произвести обрезку до набухания почек. Обрезают все подмерзшие, засохшие, больные и сломанные ветви после зимы. Дерево формируют. Подросшим деревцам срезают центральный проводник, чтобы растение не вытягивалось вверх. Боковые ветви также немного прищипуют, формируют. Удалению подлежат все неправильно растущие ветви во внутрь кроны. Такой тип обрезки избавит черешню от излишней густоты кроны. Дерево будет дышать и проветриваться.
КАК ЧЕРЕШНЯ ЗИМУЕТ
Черешня относится к южным и теплолюбивым культурам. Нужно высаживать у себя в саду только районированные сорта, которые предназначены для посадки исключительно в вашем климате. Хотя молодые саженцы обязательно следует подготовить к зимовке. Почву в районе приствольного круга необходимо замульчировать толстым слоем мульчи. Ствол обмотать дышащим материалом. К примеру, можно использовать мешковину или ветви с елового лапника. Весной, как только минует угроза стойких холодов и наступит тепло, рекомендуется укрытие снять.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРЕШНИ
Все разновидности и сорта черешни очень полезны и питательны. Содержат в себе витамины, пектин, сахарозу, клетчатку, кислоты, микро, — и макроэлементы. С ягод черешни можно приготовить компоты, варенье и джем. Пригодны для употребления как в свежем, так и замороженном виде.
Бересклет Форчуна. Описание. Фото растения. Выращивание, посадка, уход, размножение
Бересклет Форчуна — декоративно — лиственный кустарник семейства Бересклетовые. Всего у бересклета насчитывается около 120 видов. Родина — Европа и Азия. Природный ареал обитания — это подлески лесов с лиственных и хвойных пород, а также сочные луга и долины не сильно заболоченной местности. Растение достаточно легкое в уходе, неприхотливое в выращивании. За последние годы бересклет Форчуна набирает широкую популярность среди садоводов.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Посадка.
- Уход за растением.
- Обрезка.
- Как бересклет Форчуна зимует.
- Бересклет Форчуна в ландшафте сада.
- Размножение.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Бересклет — бывают как листопадные, так и вечнозеленые разновидности растений, произрастающие в виде высокорослых деревцев либо среднерослых кустарников. Бересклет Форчуна, как правило, представлен невысокими вечнозелеными кустиками, высота которых достигает от 50 до 60 см. Некоторые сорта могут быть со стелющейся кроной, почти карликовые. То есть ветви у бересклета быстро наращивает надземную зеленую массу, образуя плотные куртины. Во взрослом состоянии разрастаются в ширь почти до трех метров. Но самое декоративное — это листья с пестролистной окраской, они могут быть как с желтыми, так и белесыми вкраплениями на общем зеленом фоне листовой пластины. Выведены сорта с пурпурными, розоватыми и красноватыми листьями. Продолговатые кожисто — блестящие вариегатные листья с небольшими зазубринками по краю украшают сады с весны и до поздней осени. Но с наступлением осени становятся еще более ярче и краше. Цветение приходится на май — июнь. Цветочки у бересклета Форчуна мелкие, бледновато — зеленого цвета, довольно невзрачные на вид, почти незаметные. После цветения завязываются плоды, которые также украшают сад, отличаются своей декоративностью. Плоды бересклета Форчуна несъедобные на вкус.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Для посадки подходит южная или западная экспозиция дома, сада. Не рекомендуется производить посадку с северной стороны. Бересклет Форчуна любит много тепла. Холодные северные ветра и сквозняки неблагоприятно влияют на развитие растения. Не рекомендуется также посадка на открытые солнцем участки. Листья бересклета горят на солнце. Предпочтительнее высаживать растение в легкой полутени. К примеру, под ажурной кроной больших лиственных деревьев, чтобы в знойные обеденные часы кустики слегка затенялись. Хорошо растет на умеренно влажных, питательных и рыхлых грунтах. Обязательно готовят дренаж для посадки.
ПОСАДКА
Растение можно высаживать как весной, так и осенью. Весной производят посадку в середине весны, осенью — в сентябре — октябре, до листопада. Рекомендуется произвести посадку так, чтобы корневая система хорошо укоренилась до наступления стойких холодов. Сроки посадки разнятся и зависят от погодных условий вашего региона проживания. Выкапывают просторную посадочную яму. На дно размещают дренаж. Готовят питательную почвосмесь: плодородный грунт с добавлением комплекса минеральных удобрений. Все хорошо смешать и заполнить яму. Саженец высаживают на уровне почвы. Хорошо поливают, засыпают, почву мульчируют.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Молодые кустики после посадки рекомендуется поливать. Взрослые растения поливают только в жаркие и знойные дни. например, один раз в течении семи — десяти дней. В дождливую погоду полив прекращают. Бересклет Форчуна не терпит излишнего увлажнения почвы.
- После посадки кустики мульчируют. В качестве мульчи используют органическую мульчу.
ОБРЕЗКА
Ранней весной, до начала вегетационного периода, производят санитарную обрезку куста. Удаляют все засохшие, подмерзшие и больные ветви после зимы. Бересклет Форчуна можно формировать. Обрезают все неправильно растущие ветви, прореживают крону куста. Бересклет Форчуна с легкостью переносит стрижку. С нее формируют бордюры и живые изгороди.
КАК БЕРЕСКЛЕТ ФОРЧУНА ЗИМУЕТ
Морозостойкость бересклета Форчуна заявлена до — 25 градусов. Взрослые кусты неплохо зимуют особенно в снежные зимы. Молодые саженцы после посадки мульчируют толстым слоем органической мульчи. Дополнительно используют нетканый материал ( спанбонд).
БЕРЕСКЛЕТ ФОРЧУНА В ЛАНДШАФТЕ САДА
Придаточные корешки способны цепляться за различные опоры, подниматься вверх по стене. Разрастается растение довольно быстро. За пару лет способен закрыть неприглядные стенки сарая. Существует много сортов бересклета Форчуна. Некоторые из них подходят для создания живой невысокой изгороди, которую нужно формировать, производить формирующую обрезку куста. Растение декоративно смотрится, так как имеет пестролистную окраску листьев.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Бересклет Форчуна размножают черенками, корневыми отпрысками и делением куста (корневища) на части. Как размножить растение? Кустики со стелющейся кроной размножить легко. То есть все нижние ветви с легкостью ложатся на поверхность земли. Соприкасаясь с почвой в узлах образуются придаточные корни. С помощью которых растение легко укореняется. Укоренившийся саженец отрезают от материнского куста, сажают на отведенное ему место.
Горечавка. Описание, выращивание, посадка, уход, размножение. Фото растения
Горечавка, или горчанка, — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Горечавковые. Иногда встречаются однолетние и полукустарниковые виды. Растение включает в себя не менее 400 разновидностей. В культуре используется примерно около 90 видов растения. Горечавка — выходец с Европы. Природный ареал обитания — альпийские луга и склоны, то есть растение альпийское и яркое, любит много света. За такую яркую окраску и ценится садоводами. Потому как в природе, так и в культуре доминируют желтые и красные расцветки, синие цветы встречаются крайне редко. Селекционеры многие годы тратят на выведение новых сортов травянисто — цветковых растений с синим окрасом цветка .
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Уход за растением.
- Горечавка в ландшафте сада.
- Размножение.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Горечавка — травянистый однолетник или многолетник, который во взрослом состоянии достигает от 20 см до полуметра высотой. Высота горечавки разнится в размерах, так как зависит от разновидности и садовой формы растения. То есть могут быть как низкорослыми, так и высокорослыми кустиками. Имеет цельные листья, собранные в прикорневую розетку, расположенные супротивно один к одному, а также высокие и не очень высокие прямостоячие стебли. Корневая система поверхностная. Окраска цветка разнообразная с переходом от ярких и насыщенных до нежных тонов. Самый распространенный цвет — это цвет моря и неба (синий и голубой), хотя можно встретить желтого и белого цвета. Цветочки большие и маленькие, имеют форму колокольчика, некой глубокой чаши с лепестками снаружи. Период цветения разнится по срокам и приходится на раннюю весну и ближе к осени (осенние и весенние виды). Многие разновидности горечавки относятся к растениям эфемероидам. После того как цветы увядают, на их месте образуются семенные коробочки с очень мелкими семенами.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Потребности к посадке полностью зависят от вида растения, то есть от условий природного ареала обитания (климат, почва и потребности света и тепла). При посадке нужно учитывать ботанические характеристики данного растения, которые заявлены в каталоге. Одни горечавки прекрасно растут на открытом солнцем участке, другим понадобится полутень или тень. Почвы по своему механическому составу могут быть как суглинистые, так и легкие песчаные, но с хорошим дренажем, чтобы не было застоя влаги у корней. Не нужно забывать, что горечавка является выходцем из альпийских лугов и склонов.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Многие разновидности горечавки более капризны к засухе и нуждаются в регулярном поливе, особенно в жаркие и знойные дни.
- В подкормках растение не нуждается, если посадка была произведена в плодородный грунт. Бедные песчаные почвы регулярно удобряют, вносят минеральные удобрения в гранулах, такие как азот, калий и фосфор.
ГОРЕЧАВКА В ЛАНДШАФТЕ САДА
Горечавку можно высаживать как в цветники, так и в альпийские горки. Невысокие разновидности прекрасно смотрятся на склонах каменистой горки. Особенно если цветение приходится в весенние сроки. Высокорослые виды и сорта можно разместить на цветочной клумбе, сочетая с другими травянистыми многолетниками.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Размножить горечавку можно семенами, черенками, стеблевой отводкой и, конечно, делением куста на части (на деленки).
Размножение семенами.
При семенном способе размножения нужно смотреть на сроки семян. хранятся семена до полугода, максимум, до года. Для лучшей сохранности рекомендуется хранение в холоде (холодильник).
Размножение делением куста.
Делением куста можно не все разновидности горечавки, а только те, которые имеют более разветвленную и шнуровидную корневую систему. Делением нужно заниматься с большой осторожностью, так как растение более капризно к пересадке. Лопатой выкапывают куст с корневищем и делят на равные части. В каждой деленке должна остаться одна — две почки роста. Посадку производят соблюдая все правила агротехники.
Размножение черенками.
Черенкованием в основном можно размножить виды горечавки, которые цветет ранней весной. Нарезают черенки длиной до 10 — 15 см. Для размножения используют взрослые кусты м плотными и крепкими стеблями. Черенки нарезают до того, растение начало цвести. Черенки размещают во влажный и рыхлый субстрат. Сверху накрывают полиэтиленовой пленкой либо другим подручным для вас материалом. Создают условия теплички. В течение всего периода укоренения следят за состоянием грунта. Нельзя перелить, черенки загниют. Горшочки и контейнеры с веточками размещают в тенистое место, нельзя оставлять на открытом солнце.
Размножение отводками.
Со взрослого куста нижние ветви пригибают к земле. Присыпают с горкой рыхлым грунтом, пришпиливают проволокой или скобой. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и удалении сорных трав. К осени отводка укоренится, саженец отрезают от материнского куста, пересаживают на доращивание до взрослого состояния.
Руккола. Виды. Фото с описанием. Выращивание, размножение, посадка, уход
Руккола — однолетнее или многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Капустные (Крестоцветные). Рукколу в народе именуют как индау, эрука, рокет, горчичник и др. Дикорастущие разновидности произрастают в виде многолетников. Руккола близкий родственник многих крестоцветных, таких как капуста, горчица и редька. Руккола очень полезна, содержит в себе большую группу витаминов, клетчатку, йод и другие питательные вещества. Очень полезна для организма человека.
Содержание
- Краткое описание.
- Условия выращивания.
- Выращивание рассады.
- Подготовка семян к посадке.
- Уход за растением.
- Размножение.
- Руккола в кулинарии.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Руккола имеет несколько видов — это однолетние и двулетние растения. Кустики во взрослом виде достигают от 20 до 60 см, высота зависит от вида и сорта. Стебли прямостоячие с легким опушением. Листья внешне напоминают одуванчики, окраска зеленая. Цветет мелкими, белесыми, желтоватыми и фиолетовыми цветочками. Период цветения приходится на вторую половину мая — июнь.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Руккола имеет короткий период вегетации, поэтому семена на рассаду можно смело высаживать в начале весны. Руккола любит много солнечного света, но может произрастать и в легкой полутени. Почва для посадки должна быть рыхлой и плодородной, по своей кислотности с нейтральной или слабокислой средой. Шибко кислые почвы раскисляют, проводят известкование, вносят доломитовую либо известняковую муку. Для лучшего роста рекомендуется использовать севооборот овощей и зелени. Также можно посадить на грядки растения — удобрения (сидераты). Интервал посадки между кустиками примерно 5 см. Излишне загущенные грядки прореживают.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСАДКЕ
Семена перед посадкой нужно замочить в горячей воде примерно на три часа. Для обеззараживания в воду рекомендуется добавить марганцовку. Предварительно сделав маточный раствор. После замачивания мелкие семена аккуратно просушить, выложив на плотной бумаге. У рукколы семена довольно мелкие. После просушки произвести посев.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
После замачивания семян производят посев. В этих целях используют прозрачные контейнеры или плошки. Почва для посадки должна быть обеззараженной, можно использовать покупной чистый грунт, а можно сделать самостоятельно, она должна легкой, воздухо, — и влагопроницаемой. Домашнюю землю необходимо обеззаразить. Как правильно это сделать? Можно пролить любым раствором химического или биологического фунгицида, прокалить в горячей духовке. Семена равномерно распределяют на поверхности влажного грунта, немного заглубив в почву, сверху присыпать тонким слоем песка. Почву необходимо опрыскать с пульверизатора. Плошки, контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой, можно контейнерными прозрачными крышками, создают парниковый эффект. Почва должна быть увлажненной, при малейшем подсыхании опрыскивают, ежедневно проветривают, чтобы избежать плесени на грунте. Контейнеры с семенами должны находиться в теплом и светлом месте. После появления первых двух или трех настоящих листа рассаду пикируют в отдельные емкости. Обычно в этих целях используют пластиковые прозрачные стаканчики с дренажными отверстиями. Сажают в легкую и питательную почву. Рассаду размещают на подоконнике светлых окон либо на металлических цветочных стеллажах, для лучшего освещения, чтобы рассада не вытягивалась, используют светодиодные лампы. Рассаду рекомендуется периодически поливать, но не заливать, чтобы корни не сгнили. Нельзя разводить грязь. В апреле — мае высаживают в открытый грунт.
ПОСАДКА
Перед посадкой в открытый грунт, как правило, рассаду следует закалить, то есть адаптировать к неблагоприятным условиям внешней среды. Сеянцы выносят на открытый воздух, притеняя от солнца и ветра. Начинают с десяти минут, постепенно увеличивая часы пребывания. Мероприятия по адаптации проводят на протяжении семи — десяти дней. В открытый грунт рекомендуется высаживать в апреле — мае, когда температура воздуха достигнет девяти — десяти градусов. Рассада рукколы очень ранима, неблагоприятно реагирует на поздние весенние ночные заморозки и утренние затяжные туманы.
УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ
- Засуха и сильная жара могут спровоцировать сильную горечь в листьях Индау. Поэтому полив достаточно важен. В жаркий и знойный сезон поливают три раза на неделю. В дождливую погоду полив сокращают.
- После посадки рассаду нужно замульчировать. Мульча оптимально сдерживает испарение влаги в грунте, препятствует росту сорняков.
- Рыхление почвы.
- Прополка от сорных трав.
- После посадки в открытый грунт рассаду могут погубить весенние поздние заморозки. Сеянцы очень хрупкие. Чтобы предотвратить беду, необходимо грядки на ночь укрыть. Поставить дуги, сверху накрыть любым подручным для вас материалом (спанбонд, полиэтиленовая пленка). В дневные часы укрытие снять.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Рукколу размножают через рассаду, особенно если вы проживаете в северных регионах. В регионах с теплыми климатическими условиями можно производить посев семян непосредственно в открытый грунт (начиная с середины весны). Также возможно вырастить и другим способом. Это посев семян в парники под пленкой или теплицы. в земле делают бороздки, равномерно высевают семена, поливают, сверху присыпают плодородным грунтом. После того, как всходы хорошо взойдут и минует угроза возвратных весенних заморозков, как правило, пленку снимают с парника.
РУККОЛА В КУЛИНАРИИ
Руккола является пряной вегетарианской травкой. Ее часто используют в качестве зелени к салатам и сыру. Применяют к приправе. Листья и стебли мягкие, сочные, съедобны все части растения.
Свежие комментарии